Советы хозяйкам

ЧУДО-КАСТРЮЛЯ

Безусловно стоит! Эта удобная и практичная чудо-кастрюля поможет сэкономить много времени на приготовлении пищи. Освоить новую для вас утварь можно с помощью инструкции, которая прилагается к скороварке. Полезно запомнить и еще несколько правил, вот они:

Блюда, сваренные в скороварке, не надо оставлять в ней, их лучше сразу же переложить в эмалированную или стеклянную посуду, особенно если они приготовлены со сметаной, томатом, горчицей. Так же «капризна» капуста, тушенная в скороварке: если ее сразу не выложить в эмалированную миску, она приобретет неприятный запах, а золотистый цвет потеряет.

К скороварке прилагается решетка для готовки на пару. На ней хорошо варить картофель, свеклу, морковь, делать паровые котлеты. А фасоль, горох, рис лучше варить в дуршлаге такого же диаметра, как решетка, только без ручки. Дуршлаг ставят на решетку.

ПРЯЖА БУДЕТ БЕЛОСНЕЖНОЙ

«У меня есть домашняя пряжа, но она какого-то невзрачного серого цвета, не хочется и браться за нее! Можно ли такую пряжу выкрасить или отбелить?

Домашнюю пряжу отбелить можно. Если же вы решите перекрасить ее, то и тогда без отбелки не обойтись — чистого цвета не получится.

Как отбелить? Купите в хозяйственном магазине отбеливатель и действуйте строго по инструкции, напечатанной на фабричной этикетке.

Если отбеливателя почему-то под рукой нет, можно прокипятить пряжу с полчаса в мыльном растворе, желательно из хорошего мыла, лучше всего взять «Детское».

Для более темной пряжи есть и другие способы отбеливания. Вот один из самых простых и эффективных. Можно взять на литр воды 5 г трехпроцентной перекиси водорода и 1 г нашатырного спирта, в этот раствор опустить выстиранные и выполосканные с питьевой содой или нашатырным спиртом (20 г на 8 л воды) мотки и подержать так , 30—40 минут, затем тщательно выстирать и прополоскать в чистой воде.

Когда высохнет, пряжа станет еще белее, чем казалась во время стирки. Уже в отбеленном виде ее можно будет окрашивать в любой нужный вам цвет.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Кухонную мебель можно обновить, выкрасив ее лицевые части белой эмалевой краской. Но чтобы эмаль блестела, как зеркало, лучше сначала покрыть изделие масляной краской, хорошо просушить, а уж затем нанести эмалевую.

До начала работы надо как следует размешать краску, затем нагреть ее на водяной бане до 40—50 нагретая эмаль ложится тонким слоем и хорошо растекается по поверхности, образуя зеркальное покрытие. Когда нагреваете, не открывайте банку, иначе растворитель улетучится и краска загустеет.

На потолках и стенах часто образуются трещины, щели. Есть простой способ их заделки. В жидкий, как сметана, столярный клей добавляют, размешивая, зубной порошок или мелко растертый мел, пока не получится густая, как замазка, смесь. Ею и заделывают щели. Излишки смеси аккуратно снимают острым ножом. Потемневшую от длительного употребления эмалированную посуду можно отбелить: наполнить водой, положить горсть персоли и КИПЯТИТЬ с час. Затем тщательно вымыть с мылом горячей водой, хорошо ополоснуть.

Никелированные изделия, ручки, краны и т. п. можно освежить, протерев их тряпкой. смоченной в растворе уксуса и соли.

КАК СТИРАТЬ ЛЕН

«Люблю лен! У меня и костюм есть из него, и блузки, и скатерти, и шторы. Вот только стирать его трудно...

Чтобы вещи из льняных белых тканей стирались легче, их надо предварительно намылить и подержать с час в теплой воде. Затем в воду добавить немного порошка и столовую ложку уксуса, постирать, хорошо прополоскать В ЧИСТОЙ ХОЛОДНОЙ воде и вывесить сушиться, лучше на ярком солнце.

Сильно заношенные белые вещи придется отбелить с помощью скипидара. Для этого положите в таз с горячей водой стиральный порошок, добавьте с треть стакана скипидара, взбейте пену и положите в таз веши часа на два. После этого стирайте, как обычно.

Цветные льняные ткани стирают в мыльной теплой воде с солью. При полоскании необходимо добавить в воду немного уксуса, чтобы не полиняла расцветка.